Des plats français savoureux et authentiques à Orléans

Planche de jambon Serrano (24 mois), toasts de campagne et beurre salé

Œuf poché au chorizo maison                                                                  

Foie gras mi-cuit de canard, chutney d'oignons et toasts de pain aux fruits secs

Saumon gravlax maison                         

Suprême de poulet rôti jaune fermier au jus citronné et frites maison  

Entrecôte de bœuf Black Angus Irlandais, béarnaise et frites maison

Rognon de veau persillé et purée maison

Cuisse de canard confite sauce poivre et pommes rôties maison

Cotes de veau français à la crème de morilles et purée maison

Magret de canard Label Rouge sauce poivre et pommes de terre rôties

Dos de cabillaud à la crème de chorizo , riz pilaf

Assiette de camembert truffé à la Buffala et sa salade

Nougat glacé maison

Café gourmand

Crème brûlée à la vanille bourbon

Mousse au chocolat maison                   

Brioche façon pain perdu au Nutella

Panna Cotta au coulis framboises